绍兴的名菜名点纯朴自然、自成体系，对江、浙、沪一带的菜肴又较大的影响。著名的浙江菜就是由杭 州、宁波、绍兴三个地方菜发展而成.
绍兴名菜名点主要有:干菜焖肉（霉干菜毗猪肉）、醉鸡（糟鸡）、醉虾、醉蟹酱鸭、酱鸡、酱肉清汤越鸡、 小绍兴白斩鸡、白鲞扣鸡、鉴湖鱼味、清蒸鳜鱼、清汤鱼圆、头肚醋鱼、鱼烧豆腐、绍式虾球、绍什景、绍式小扣、糟溜虾仁、油臭豆腐、霉苋菜梗、霉千张、干菜鱼、干菜虾汤、喉口馒首、五彩蒸馄饨等,调方法以爆、炒、炸、烤、焖为主，制作精细，变化较多，以清鲜、爽脆而著称。
稻城亚丁 云南旅游 青海旅游 | 马尔代夫 德国 法国 日本旅游 希腊 美国旅游 泰国旅游 尼泊尔 南非旅游 澳大利亚旅游 普吉岛 巴厘岛 马来西亚旅游 | 蜜月旅游 成都租车
四川旅游热线：028-66000601，66000602，66000603 传真：028-85562411 地址：成都中国青年旅行社 四川省成都市洗面桥街30号高速大厦B幢
重庆旅游热线：023－63606660 63606662 89814777 13340354777 传真：023－86059799 地址：重庆新闻国际旅行社 重庆市渝中区中山三路163号
西藏旅游热线：0086-891-6837373 13880809994 地址：西藏红山国际旅行社 西藏红山饭店 拉萨市北京中路41号
欧洲旅游热线：0049（0681）－9409730(德国) 028 - 66000601(中国) 地址：成都青年旅行社欧洲旅游联络处德国彩虹旅游公司
Copyright © 2007 XUTOUR.COM All rights reserved. 旭途旅游网 版权所有 ICP备案号：蜀ICP备07007096号
